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海林市市場監督管理局開展幼兒園食品安全專項監督檢查
作者:市場局 來源: 市場監督管理局 更新時間:2019-05-31

 

為加強幼兒園對食堂食品安全的重視,落實食品安全主體責任,保障幼兒園學生食品安全,自5月20日起,海林市場監督管理局組織執法人員對我市幼兒園食堂(含民辦)進行食品安全專項檢查。

執法檢查組一行深入轄區幼兒園,查閱資料,實地檢查幼兒園食堂的食品經營許可證、從業人員健康證明、餐飲具消毒記錄、原材料索證索票、進貨臺賬食品留樣制度等監管要點,并重點檢查了園長陪餐制度、大宗食品采購公示制度和“明廚亮灶”的落實推進情況。針對部分幼兒園食品留樣記錄不全、留樣不符合規定要求、冰箱內食品生熟未分開以及進貨臺賬信息不完善等問題,執法人員責令幼兒園負責人限期整改,消除食品安全隱患。同時,執法人員現場給予規范指導,提高從業人員食品安全意識及法律意識。

截止目前,執法人員共檢查幼兒園食堂49家,發現食品安全隱患14條,約談幼兒園負責人2人次。下一步,海林市場監督管理局將對幼兒園食堂食品安全檢查情況進行全面匯總梳理,督促整改落實,進一步強化幼兒園食堂食品安全的監督檢查和宣傳教育,確保幼兒園師生舌尖上的安全。

 

主辦單位:中共海林市委員會 海林市人民政府
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